鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ

¥ 3,900 税込

商品コード: KCG0001

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厳選された鹿児島県産黒豚のロース・モモ・バラ肉が、約4人前600g入った、黒豚しゃぶしゃぶ肉セットです。甘い脂肪分を持つ黒豚の旨味をいっそう引き立てる、さわやかな酸味の橙ぽん酢を添えました。
しゃぶしゃぶはもちろん、冷しゃぶや焼きしゃぶなど、3種類のお肉それぞれの味わいをお楽しみください。

※冷凍でお届けします。冷蔵庫で2〜3時間ほどおいて解凍後、調理してお召し上がりください。
※離島などクール便が配送できない地域には発送できません。

【内容量】
鹿児島県産黒豚ロース200g×1
鹿児島県産黒豚モモ肉200g×1
鹿児島県産黒豚バラ肉200g×1
特製ポン酢200ml×1

鹿児島県産黒豚

鹿児島県産黒豚が合計で600g

薩摩ふぁみり庵の「鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶセット」には、鹿児島県産の黒豚が合計で600gも入っています。お肉は3種類あり、それぞれ異なる味を楽しめます。
薩摩ふぁみり庵特製の橙ポン酢も付いたお得な「鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶセット」で、ご家族全員でしゃぶしゃぶをお楽しみください。

鹿児島県産黒豚バラ肉

赤身と脂肪のバランスが良く、特に脂身の甘さを味わっていただける部位です。黒豚特徴である、トロっととろける美味しい脂身をご堪能いただけます。

鹿児島県産黒豚ロース

ヒレと並ぶ最上部位。赤身の中に適度な脂肪もあり、黒豚本来の旨味を味わっていただけます。

鹿児島県産黒豚モモ肉

脂肪分が少ないモモ肉は、黒豚特有の甘さがあり、ヘルシーでさっぱりした美味しさが人気です。

3種類の異なる黒豚肉をお楽しみください

薩摩ふぁみり庵特製だいだいポン酢

付属の橙ぽん酢は、黒豚の旨みを活かすためにオリジナルに開発しました。
鹿児島県産の黒酢と国産の橙を使用したぽん酢は爽やかな酸味で、黒豚の甘みを一層引き立たせます。試作品数十種類のなかから選りすぐり、さらに試行錯誤を重ねた薩摩ふぁみり庵の自信作です。冷しゃぶのタレにもどうぞ!

鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶの応用レシピ

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